Картофельное пюре и паровые куриные котлеты

Ингредиенты

• 250 г куриного фарша
• ½ луковицы (натереть)
• 1 ст. ложка овсяных хлопьев
• 3 картофелины
• ½ стакана горячего молока
• 1 ч. ложка сливочного масла

Приготовление

1. Смешайте фарш с луком и хлопьями, сформуйте маленькие котлеты.
2. Готовьте на пару или в небольшом количестве воды под крышкой 20 минут.
3. Отварите очищенный картофель и разомните с молоком и маслом.
4. Подавайте котлету с пюре и свежим огурцом.

Заметка для родителей: Приготовление на пару — хороший способ сделать еду мягкой и нежирной.